참치깻잎주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참치와 마요네즈를 밥에 섞고 깻잎으로 향을 더한 한입 주먹밥이에요. 고소하고 부드러워서 간단한 점심이나 바쁜 날 저녁, 도시락으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 312.5g): 열량 534.2kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 68.7g · 지방 18.6g · 나트륨 502.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 너무 뜨거울 때 마요네즈를 넣으면 질어질 수 있으니 3~5분 식힌 뒤 섞어요.

팁: 참치 기름을 충분히 빼야 주먹밥이 잘 뭉쳐져요.

팁: 깻잎은 너무 곱게 다지기보다 3~5mm 정도로 썰면 향과 식감이 잘 느껴져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료