ツナとエゴマの葉の海苔巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナと刻んだ野菜をエゴマの葉で包み、さらに海苔で巻いてカリッと揚げた軽食です。香ばしいツナとさわやかなエゴマの葉、海苔のパリッとした食感が合わさり、小腹がすいた昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 421g): 2721.1kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 22.5g · 脂質 280.2g · ナトリウム 309mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ツナの水気をしっかり切ると、海苔が湿りにくくなります。
コツ: 巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものを薄く塗ると、揚げている間にほどけにくくなります。
コツ: 具を入れすぎると海苔が破れることがあるので、1個につき大さじ1杯ほどを目安にします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ツナ缶 — 0.5 缶
- エゴマの葉 — 4 個
- 海苔 — 2 枚
- 玉ねぎ — 0.1 個
- にんじん — 0.1 個
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 餃子の皮 — 2 枚
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- 食用油 — 300 ml