참치깻잎김말이튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참치와 다진 채소를 깻잎에 싸고 김으로 말아 바삭하게 튀긴 분식이에요. 고소한 참치와 향긋한 깻잎, 바삭한 김의 식감이 어우러져 출출한…

참치와 다진 채소를 깻잎에 싸고 김으로 말아 바삭하게 튀긴 분식이에요. 고소한 참치와 향긋한 깻잎, 바삭한 김의 식감이 어우러져 출출한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 421g): 열량 2721.1kcal · 단백질 14.6g · 탄수화물 22.5g · 지방 280.2g · 나트륨 309mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 참치의 물기를 충분히 빼면 김이 눅눅해지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 김 끝에 밀가루 풀을 얇게 발라야 튀기는 동안 말이가 풀리지 않아요.

팁: 속을 너무 많이 넣으면 김이 터질 수 있으니 한 숟가락 안팎으로 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료