ツナキムチチャーハン目玉焼きのせ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ツナの香ばしさとキムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいが、ご飯一粒一粒になじむチャーハンです。目玉焼きをのせれば、黄身を割って混ぜながら食べる楽しさも加わり、手軽ながら食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 503g): 624.9kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 80.5g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1411.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯は炒める前にかたまりをほぐしておくと、ご飯が均一に炒まります。

コツ: キムチの汁が多いとご飯がべたつくので、軽く絞ってから加えます。

コツ: 目玉焼きは中弱火でゆっくり焼くと、白身に火が通り、黄身はやわらかく仕上がって食べやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 210 g
  • ツナ缶 — 80 g
  • 白菜キムチ — 80 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • サラダ油 — 2 小さじ
  • コチュジャン — 2 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • 卵 — 1 個
  • いりごま — 0.3 小さじ

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