참치김치볶음밥계란후라이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참치의 고소한 맛과 김치의 매콤새콤한 맛이 밥알마다 어우러지는 볶음밥이에요.

참치의 고소한 맛과 김치의 매콤새콤한 맛이 밥알마다 어우러지는 볶음밥이에요. 계란후라이를 올리면 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹는 재미가 생겨서, 간단하지만 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 503g): 열량 624.9kcal · 단백질 30.9g · 탄수화물 80.5g · 지방 18.2g · 나트륨 1411.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥은 볶기 전에 덩어리를 미리 풀어두면 밥알이 고르게 볶여요.

팁: 김치 국물이 많으면 밥이 질어질 수 있으니 가볍게 짜서 넣어요.

팁: 계란후라이는 중약불에서 천천히 부치면 흰자는 익고 노른자는 부드럽게 남겨 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료