참치두부조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
참치두부조림은 두부와 참치를 양파, 고춧가루 양념에 자작하게 졸여 내는 반찬이에요.
참치두부조림은 두부와 참치를 양파, 고춧가루 양념에 자작하게 졸여 내는 반찬이에요. 부드러운 두부에 참치의 고소한 맛과 칼칼한 양념이 배어 밥과 함께 먹기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 20분
팁: 참치 기름을 조금 남기면 양념에 고소한 맛이 더해져요.
팁: 두부가 부서지지 않도록 조리는 동안 자주 뒤적이지 말고 국물을 끼얹어 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 180 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 양파 — 0.3 개
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 물 — 0.5 컵
- 대파 — 0.1 대