참치회덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참치회와 아삭한 채소를 따뜻한 밥 위에 올리고 새콤매콤한 양념에 비벼 먹는 덮밥이에요.

참치회와 아삭한 채소를 따뜻한 밥 위에 올리고 새콤매콤한 양념에 비벼 먹는 덮밥이에요. 점심이나 가벼운 저녁으로 좋고, 입맛이 없을 때도 산뜻하게 즐기기 좋아요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 480.5g): 열량 695.9kcal · 단백질 37.9g · 탄수화물 87.1g · 지방 17.4g · 나트륨 636.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 참치회는 물에 씻지 말고 키친타월로 표면의 물기만 살짝 눌러 닦아요.

팁: 양념장을 한꺼번에 다 넣기보다 절반부터 넣어 간을 맞추면 좋아요.

팁: 참치회는 오래 두지 말고 준비가 끝난 뒤 바로 올려 먹어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료