ツナビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナとキムチを甘酸っぱくてピリ辛のたれで和えた、手軽なビビン麺です。そうめんをゆでておけば、ひとり暮らしの食事や忙しい昼食にもすぐ作れます。シャキシャキしたキムチと香ばしいツナがよく合います。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 349g): 414.2kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 61.5g · 脂質 7.6g · ナトリウム 990.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんは冷水でしっかりすすぐと、柔らかくなりにくく、たれもよく絡みます。
コツ: キムチの熟成具合に合わせて、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。
コツ: ツナは最後にやさしく混ぜると、かたまりが残って食感よく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたミルミョン・素麺 — 180 g
- ツナ缶 — 70 g
- 白菜キムチ — 50 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ