野菜キムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜キムチチャーハンは、よく漬かったキムチと玉ねぎ、にんじんをご飯と一緒に炒めて作る一品です。キムチのほどよい酸味と塩気に、野菜の甘みがよく合います。手早く昼食を用意したいときや、夕食に残りご飯を使いたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 401.5g）: 475.3kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 76.2g · 脂質 10.9g · ナトリウム 488.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前にしゃもじで軽くほぐしておくと、むらなく炒めやすいです。
コツ: キムチの塩気が強い場合は量を少し減らし、キムチの汁は入れなくても十分おいしく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 卵 — 1 個
- いりごま — 0.5 小さじ