野菜炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜炒め麺は、麺とキャベツ、にんじん、玉ねぎをしょうゆやオイスターソースで炒めた一品です。もちもちの麺に、甘みのある野菜とほどよい塩気、うまみがよく合います。手軽に一食済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 389.5g）: 425.6kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 61.4g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1232.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺がフライパンにくっつくときは、水かゆで汁を大さじ1ずつ加えて炒めます。
コツ: 野菜を炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- キャベツ — 70 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 40 g
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ