牛ランプ肉のグリルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ランプ肉を強火で焼き、表面はこんがり、中はしっとり仕上げる一品です。ご飯を添えれば食べごたえのある夕食になり、週末に手軽に特別な食事を用意したいときにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 155.5g）: 383.8kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 0.3g · 脂質 28.8g · ナトリウム 407.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉をフライパンに入れたら、何度も返さないようにすると表面がより均一にこんがり焼けます。

コツ: 厚切りの牛ランプ肉は、焼いたあと3～5分休ませると肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: フライパンに残った油でにんにくや玉ねぎを焼いて添えると、香り豊かになります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）