차돌순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이의 고소한 맛과 부드러운 순두부를 얼큰한 국물에 끓여 먹는 찌개예요.

차돌박이의 고소한 맛과 부드러운 순두부를 얼큰한 국물에 끓여 먹는 찌개예요. 밥 한 그릇과 함께 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 823g): 열량 612.3kcal · 단백질 39.5g · 탄수화물 19.3g · 지방 41.3g · 나트륨 1617.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고춧가루는 고기에서 나온 기름에 짧게 볶아야 향이 잘 나요.

팁: 순두부를 너무 잘게 풀지 않으면 국물과 함께 떠먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료