牛バラ肉の味噌煮込みうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂と味噌のコクをうどんに合わせた、温かい一杯です。濃厚なスープともちもちの麺で食べごたえがあり、昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 822g）: 675.2kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 61.2g · 脂質 35.1g · ナトリウム 1137.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩味が異なります。まずは大さじ1杯だけ溶き、味を見てから足します。
コツ: 牛バラ肉は長く煮ると脂がたくさん出ることがあります。先にさっと炒め、スープの中で麺と一緒に火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 牛バラ薄切り肉 — 80 g
- みそ — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 450 ml
- 食用油 — 1 小さじ