牛バラ薄切り焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛肉をこんがり焼き、ねぎの和え物や包み野菜を添えて食べる料理です。香ばしく濃厚な味わいがご飯によく合い、食べごたえのある夕食や手早く用意する家ごはんにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 483.5g）: 809.9kcal · たんぱく質 36.8g · 炭水化物 74.4g · 脂質 37.9g · ナトリウム 726.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉を重ねてのせると火の通り方に差が出るので、フライパンに重ならないよう広げてください。
コツ: フライパンに脂がたくさんたまったら、キッチンペーパーで一度拭き取ると、あっさり焼けます。
コツ: ねぎの和え物は食べる直前に和えると、長ねぎのシャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉（薄切り） — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- レタス — 5 枚
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ