차돌박이순두부국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차돌박이와 순두부를 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 국밥이에요. 고소한 고기와 부드러운 순두부가 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘…
차돌박이와 순두부를 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 국밥이에요. 고소한 고기와 부드러운 순두부가 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 고춧가루는 기름에 오래 볶으면 쓴맛이 날 수 있어 짧게 볶아요.
팁: 순두부를 넣은 뒤에는 세게 저으면 쉽게 부서지니 국자를 살짝 움직여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 차돌박이 — 70 g
- 순두부 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 고춧가루 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 350 ml