차돌박이숙주순두부탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 숙주, 순두부를 한 냄비에 끓인 국물 요리예요. 고소한 고기와 부드러운 순두부에 아삭한 숙주가 어울려요.

차돌박이와 숙주, 순두부를 한 냄비에 끓인 국물 요리예요. 고소한 고기와 부드러운 순두부에 아삭한 숙주가 어울려요. 따뜻한 국물이 생각나는 평일 저녁에 밥과 함께 내기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 차돌박이는 오래 끓이면 질겨질 수 있어 국물이 끓은 뒤 5분 정도만 익혀요.

팁: 숙주의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 마지막 2분에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료