牛バラ肉ともやしのからしドレッシングサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた牛バラ肉を、シャキシャキのもやしときゅうりにのせ、ピリッとしたからしドレッシングを添えたサラダです。香ばしくさっぱりしていて、夏の夕食に軽く食べるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 347g): 534.5kcal · たんぱく質 21.5g · 炭水化物 11.9g · 脂質 43.3g · ナトリウム 1351.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは長くゆでず、シャキシャキ感が残るうちに引き上げると食感よく仕上がります。
コツ: からしドレッシングはまず少し加えて味見し、お好みで足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 100 g
- もやし — 1 つかみ
- きゅうり — 0.5 個
- 練りからし — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ