차돌박이숙주김치볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 김치, 숙주를 밥과 함께 볶아 내는 한 그릇이에요. 고소한 고기와 새콤한 김치, 아삭한 숙주가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게…

차돌박이와 김치, 숙주를 밥과 함께 볶아 내는 한 그릇이에요. 고소한 고기와 새콤한 김치, 아삭한 숙주가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 433g): 열량 699.6kcal · 단백질 21.2g · 탄수화물 75.1g · 지방 32.5g · 나트륨 834.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숙주의 아삭한 식감을 살리려면 마지막에 넣고 짧게 볶아요.

팁: 김치의 간이 강하면 간장은 생략하거나 조금만 넣어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 차돌박이 — 70 g
  • 배추김치 — 0.5 컵
  • 숙주 — 1 줌
  • 대파 — 0.3 대
  • 마늘 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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