牛バラ肉ともやしの丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉ともやしを強火で手早く炒め、ご飯にのせた丼です。香ばしい肉とシャキシャキのもやしに、しょうゆだれがよく合い、食べごたえがあります。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 511.5g): 823.7kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 75.7g · 脂質 43.1g · ナトリウム 1643.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは長く炒めると水がたくさん出るので、強火で手早く炒めます。
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出たら、食用油は省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛バラ肉(チャドルバギ) — 100 g
- 緑豆もやし — 150 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 白いりごま — 1 小さじ