牛バラともやしのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂でもやしを炒め、ご飯と一緒に楽しむ一品です。強火で手早く炒めると具材の食感が生きるので、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 430.5g): 708.9kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 71.6g · 脂質 34.5g · ナトリウム 1258.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は温かいものより、少し冷ましたものを使うと炒めるときにほぐれやすくなります。
コツ: もやしは炒めすぎず、ご飯を加える直前に入れてシャキシャキの食感を残します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 80 g
- 緑豆もやし — 1 つかみ
- ご飯 — 1 杯
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ