牛バラ肉と春菊の温そば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいそばに、香ばしい牛バラ肉と香りのよい春菊をのせていただく一品です。濃いめのつゆにそばのあっさりした味わいが合わさり、寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 春菊は火を止める直前に加えると、香りとシャキッとした食感が生きます。
コツ: 牛バラ肉は煮すぎるとかたくなることがあるので、色が変わるまで火を通しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそば — 180 g
- 牛バラ肉 — 70 g
- 春菊 — 30 g
- だし — 350 ml
- めんつゆ — 2 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 g