牛バラ肉と包み野菜のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛バラ肉をこんがり焼き、包み野菜と細切りねぎを添えた温かいサラダです。香ばしい肉とシャキシャキしたさわやかな野菜がよく合います。昼や夜に軽く一皿食べたい日にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養(1人分 179g): 456.2kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 3.9g · 脂質 39.1g · ナトリウム 468.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 細切りねぎと玉ねぎは、冷水に少しさらすと辛みがやわらぎます。

コツ: 肉は一度にたくさん入れず、分けて焼くときれいな焼き色がつきます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 牛バラ肉 — 100 g
  • サンチュ — 4 枚
  • えごまの葉 — 3 枚
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • 玉ねぎ — 0.1 個
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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