牛バラ肉のチョル麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたチョル麺に牛バラ肉とシャキシャキの野菜をのせ、甘酸っぱくてピリ辛のたれをからめて食べる一品です。香ばしい肉と弾力のある麺が合わさり、昼食にしっかり食べられます。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョル麺は冷水でよくすすいでから水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: 牛バラ肉は焼きすぎるとかたくなることがあるので、色が変わり、端に火が通ったら火から下ろします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- 牛バラ肉 — 80 g
- キャベツ — 40 g
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 15 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ