牛バラ肉とキムチチゲ風味のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とキムチをご飯と炒め、キムチチゲの味付けに仕上げたチャーハンです。香ばしい肉のうま味に、キムチのほどよい酸味と辛みが合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
コツ: キムチチゲの汁は一度に加えず、ご飯の状態を見ながら少しずつ加えると、べたつきません。
コツ: 牛バラ肉から十分に脂が出たら、別に油を加えなくても大丈夫です。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛バラ肉 — 70 g
- 白菜キムチ — 70 g
- キムチチゲの汁と具 — 2 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 白いりごま — 0.5 小さじ