차돌박이김치찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이김치찌개는 고소한 차돌박이와 새콤한 묵은지를 두부와 함께 끓인 찌개예요.

차돌박이김치찌개는 고소한 차돌박이와 새콤한 묵은지를 두부와 함께 끓인 찌개예요. 얼큰하고 진한 국물이 밥과 잘 어울려 쌀쌀한 저녁이나 든든한 점심에 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 묵은지가 많이 시면 설탕을 아주 조금 넣어 신맛을 둥글게 조절해요.

팁: 차돌박이는 기름이 넉넉해 별도 기름 없이 먼저 볶아도 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료