牛バラ肉入り味噌カルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味噌スープに牛バラ肉とカルグクスの麺を入れて煮込んだ一品です。香ばしく濃厚なスープに、うま味のある肉ともちもちの麺がよく合い、肌寒い日の夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 850.5g）: 586.2kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 58.6g · 脂質 27.2g · ナトリウム 1058.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩加減が異なります。まず大さじ1だけ溶かして味見をし、必要なら足してください。
コツ: 麺をスープに長く入れておくととろみがつくことがあるので、食べる直前に加えて煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクスの麺 — 180 g
- チャドルバギ（牛バラ肉） — 70 g
- 味噌 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml