牛バラ肉の味噌炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂と味噌のコクを、ご飯にたっぷりのせた丼です。玉ねぎのやさしい甘みも加わり、家のご飯が恋しくなる夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 449g）: 736.3kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 73.8g · 脂質 36.2g · ナトリウム 981.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出たら、フライパンに残った脂を少し取り除いてから調味料を加えてもいいです。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、まずは分量どおりに入れ、仕上げる直前に味を見ます。
コツ: 玉ねぎをしっかり炒めると、砂糖を加えなくてもほんのり甘くなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- チャドルバギ — 80 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 60 ml
- いりごま — 0.5 小さじ