차돌박이된장덮밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 양파를 구수한 된장소스에 볶아 밥 위에 올린 덮밥 도시락이에요. 진하고 따뜻한 맛이라 겨울 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 434g): 열량 738.7kcal · 단백질 22.7g · 탄수화물 73.1g · 지방 36.7g · 나트륨 1381.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 차돌박이에서 기름이 많이 나오면 소스가 잘 배도록 팬의 기름을 조금만 남기고 덜어내요.

팁: 도시락으로 담을 때는 밥과 고기소스를 한 김 식힌 뒤 용기에 담으면 밥이 덜 눅눅해져요.

팁: 양파를 충분히 볶으면 단맛이 나서 된장소스가 한결 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료