차돌박이된장버섯국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차돌박이와 느타리버섯을 된장 국물에 넣어 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 고기와 쫄깃한 버섯이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁…
차돌박이와 느타리버섯을 된장 국물에 넣어 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 고기와 쫄깃한 버섯이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁 한 끼에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 차돌박이에서 기름이 충분히 나오므로 별도의 식용유는 넣지 않아도 돼요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 차돌박이 — 70 g
- 된장 — 1 큰술
- 느타리버섯 — 60 g
- 애호박 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.2 대
- 마늘 — 1 작은술
- 물 — 350 ml
- 고춧가루 — 0.3 작은술