차돌박이청경채볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 청경채를 센 불에 볶아 면과 함께 먹는 짭짤하고 고소한 볶음면이에요.

차돌박이와 청경채를 센 불에 볶아 면과 함께 먹는 짭짤하고 고소한 볶음면이에요. 퇴근 후 한 그릇으로 든든하게 저녁을 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

팁: 청경채 잎은 금방 숨이 죽으니 줄기보다 나중에 넣어요.

팁: 면을 넣은 뒤 오래 볶으면 쉽게 퍼지니 양념이 배는 정도로만 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 차돌박이 — 80 g
  • 청경채 — 1 개
  • 중화면 — 180 g
  • 마늘 — 2 쪽
  • 대파 — 0.3 개
  • 굴소스 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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