牛バラ肉のピリ辛和えチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉をこんがり焼き、甘酸っぱくて辛いたれで和えたチョルミョンと野菜に添えて食べます。もちもちした麺と香ばしい肉、シャキシャキの野菜が合わさり、昼食や暑い日の夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョルミョンは冷水でしっかり洗うと、麺に弾力が出て絡まりにくくなります。
コツ: たれはまず少し加えて味を見てから、お好みに合わせて足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- 牛バラ肉 — 80 g
- キャベツ — 40 g
- きゅうり — 40 g
- にんじん — 20 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ