차돌박이비빔쫄면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차돌박이를 노릇하게 구워 매콤새콤한 양념에 버무린 쫄면과 채소에 곁들여 먹어요.
차돌박이를 노릇하게 구워 매콤새콤한 양념에 버무린 쫄면과 채소에 곁들여 먹어요. 쫄깃한 면과 고소한 고기, 아삭한 채소가 어우러져 점심이나 더운 날 저녁에 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 쫄면은 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 탱글하고 서로 덜 붙어요.
팁: 양념은 먼저 조금 넣고 맛을 본 다음 취향에 맞게 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 쫄면 — 200 g
- 차돌박이 — 80 g
- 양배추 — 40 g
- 오이 — 40 g
- 당근 — 20 g
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술