차돌박이배추된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 배추를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 고소한 고기 맛에 배추의 달큰함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.

차돌박이와 배추를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 고소한 고기 맛에 배추의 달큰함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 708g): 열량 378.5kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 8.1g · 지방 28.8g · 나트륨 989.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 차돌박이에서 나온 기름으로 배추를 먼저 볶으면 국물에 고소한 맛이 배어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 정량만 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료