牛バラ肉とスンドゥブのラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とスンドゥブをインスタントラーメンに加え、ひとつの鍋で煮込むメニューです。ピリ辛でまろやかなスープに、もちもちの麺がよく合い、肌寒い日の手軽な夕食や夜食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 10分
栄養(1人分 840g): 834.1kcal · たんぱく質 30.8g · 炭水化物 76.2g · 脂質 42.9g · ナトリウム 1142.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンドゥブは最後に大きめにすくって加えると、スープの中で形が崩れにくくなります。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、スープの表面の脂を軽く取り除いてもよいでしょう。
コツ: 麺を長く煮るとスープが濁り、麺がのびることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- ラーメンのスープの素 — 0.5 袋
- スンドゥブ — 0.5 袋
- 牛バラ肉 — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- 水 — 500 ml