차돌박이 순두부 라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이 순두부 라면은 라면에 순두부와 고소한 차돌박이를 더해 한 냄비로 끓이는 메뉴예요.

차돌박이 순두부 라면은 라면에 순두부와 고소한 차돌박이를 더해 한 냄비로 끓이는 메뉴예요. 얼큰하고 부드러운 국물에 쫄깃한 면이 어우러져 쌀쌀한 날 간단한 저녁이나 야식으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 10분

영양(1인분 840g): 열량 834.1kcal · 단백질 30.8g · 탄수화물 76.2g · 지방 42.9g · 나트륨 1142.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 순두부는 마지막에 넣고 크게 떠 넣으면 국물 속에서 모양이 잘 남아요.

팁: 차돌박이에서 기름이 많이 나오면 국물 위 기름을 살짝 걷어내도 좋아요.

팁: 면을 오래 끓이면 국물이 탁해지고 면이 퍼질 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료