牛バラ肉と熟成キムチの巻きご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と熟成キムチをご飯にのせて、くるりと巻いたお弁当です。香ばしいお肉と酸味のあるシャキシャキしたキムチがよく合い、一口ずつ食べやすいですよ。お昼のお弁当や手軽な夕食にどうぞ。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 355.3g): 690.4kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 70.5g · 脂質 33.4g · ナトリウム 463.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの葉が塩辛すぎたり硬かったりする場合は、冷水でさっとすすいでから水気をしっかり絞ります。
コツ: ご飯は温かいうちに広げるとまとまりやすく、巻きやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛バラ肉 — 80 g
- 熟成キムチ — 4 枚
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ