차돌박이 된장수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이 된장수제비는 구수한 된장 국물에 쫄깃한 수제비와 차돌박이, 애호박을 넣어 끓이는 한 그릇 음식이에요.

차돌박이 된장수제비는 구수한 된장 국물에 쫄깃한 수제비와 차돌박이, 애호박을 넣어 끓이는 한 그릇 음식이에요. 고소하고 든든해서 저녁 식사로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 828g): 열량 761.3kcal · 단백질 27.6g · 탄수화물 85.6g · 지방 31.2g · 나트륨 1822.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 잠시 쉬게 하면 얇게 떼어 넣기 편해요.

팁: 차돌박이에서 나온 기름은 취향에 따라 일부 덜어내면 국물이 덜 무거워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료