차돌박이 청국장찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이의 고소한 기름과 청국장의 구수한 향이 어우러지는 찌개예요. 두부와 채소까지 넣어 보글보글 끓이면 든든해서 점심이나 저녁에 밥과…

차돌박이의 고소한 기름과 청국장의 구수한 향이 어우러지는 찌개예요. 두부와 채소까지 넣어 보글보글 끓이면 든든해서 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 655g): 열량 447.5kcal · 단백질 22.8g · 탄수화물 12g · 지방 33.3g · 나트륨 196.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 청국장은 제품마다 간이 달라요. 먼저 정량만 풀어 끓이고 간을 본 뒤 더 넣어 주세요.

팁: 차돌박이를 오래 볶지 않으면 고기가 질겨지는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료