牛バラ肉ともやしの炒め焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛バラ肉の香ばしさともやしのシャキシャキ感を、ひとつのフライパンで楽しめる一品です。温かいご飯を添えれば食べごたえがあり、ランチや夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養(1人分 316.4g): 471.8kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 8.6g · 脂質 38.2g · ナトリウム 714mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは長く炒めると水分がたくさん出るので、強火で手早く炒めるのがおすすめです。

コツ: 牛バラ肉は重ならないように広げると、均一に火が通り、食感もよくなります。

コツ: ご飯と一緒に食べるときは、醤油を少し控えめにして、刻み海苔を添えてもよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 牛バラ肉(薄切り) — 100 g
  • もやし — 150 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • にんにく — 2 個
  • 長ねぎ — 10 g
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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事業者情報

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