牛バララーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉を先に炒めて香ばしい脂を出してから、ラーメンを煮るメニューです。肉の濃厚な味とピリ辛のスープがよく合い、しっかり食べたい昼食や遅い夕食に手軽に楽しめます。
麺 · 調理 10分
栄養（1人分 785g）: 870.4kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 88.9g · 脂質 43g · ナトリウム 1858.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉は煮込みすぎると硬くなることがあるので、最初にさっと炒め、最後にのせてもいいです。
コツ: スープをより濃厚にしたい場合は水を500mlに減らし、すっきりした味にしたい場合は600ml使います。
コツ: 長ねぎの白い部分は牛バラ肉と炒め、青い部分は最後にのせると香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- 牛バラ肉（チャドルバギ） — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- ラーメンスープの素 — 1 個
- にんにく — 5 g
- 水 — 550 ml