牛バラ肉ともやしの鉄板焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂ともやしのシャキシャキした食感を、強火で手早く生かした鉄板料理です。ほどよい塩気であっさりしていて、ご飯のおかずにもぴったり。手軽な夕食メニューにもおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 308.8g）: 548.5kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 6.5g · 脂質 45.6g · ナトリウム 1286.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは水が出やすいので、しっかり水気を切り、強火で短時間炒めます。
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出るため、油は加えなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 120 g
- もやし — 150 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ