チェヴァピ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チェヴァピはバルカン地方で親しまれているひき肉のグリルで、表面は香ばしく、中はしっとりしています。温めたピタパンに玉ねぎとガーリックヨーグルトソースを添えると、食べごたえのある昼食や夕食になります。
世界の料理 · 調理 30分
栄養（1人分 355.7g）: 520.3kcal · たんぱく質 43.5g · 炭水化物 33.3g · 脂質 25.2g · ナトリウム 919.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉だねを冷やしておくと形を整えやすく、焼くときにも崩れにくくなります。
コツ: フライパンを強火で熱しすぎると表面だけ早く焼けることがあるので、中火で転がしながら焼きます。
コツ: ピタパンは温めすぎると乾きやすいので、温かくなる程度に温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身ひき肉 — 80 g
- 豚ひき肉 — 80 g
- ピタパン — 1 個
- 玉ねぎ — 50 g
- プレーンヨーグルト — 60 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ