カリフラワーサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あっさり火を通したカリフラワーに、ハーブとレモンドレッシングを合わせたさわやかなサラダです。昼食に軽く食べたり、肉料理に添えたりするのによく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 213.5g）: 146.9kcal · たんぱく質 4.7g · 炭水化物 12g · 脂質 9.9g · ナトリウム 104.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カリフラワーは長く加熱するとやわらかくなりすぎるので、歯ごたえが残るうちに取り出します。

コツ: 食べる直前にドレッシングをあえると、カリフラワーの食感がより楽しめます。

コツ: レモンの皮を少しすりおろして加えると、香りがいっそう引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）