카스텔라 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

카스텔라는 달걀과 밀가루로 구워 폭신하고 촉촉한 식감이 나는 달콤한 디저트예요.

카스텔라는 달걀과 밀가루로 구워 폭신하고 촉촉한 식감이 나는 달콤한 디저트예요. 따뜻한 차나 커피와 함께 오후 간식으로 먹기 좋고, 작은 조각으로 잘라 선물하기에도 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 45분

팁: 흰자 거품이 충분히 올라와야 카스텔라가 폭신하게 구워져요.

팁: 가루를 넣은 뒤 오래 저으면 식감이 묵직해질 수 있어요.

팁: 윗면이 빨리 갈색이 되면 중간에 호일을 가볍게 덮어 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료