キャロットラペ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャロットラペは、細切りにしたにんじんにレモンとレーズンを加え、甘酸っぱく和えたサラダです。シャキシャキとした食感が楽しめ、軽めのランチや肉料理の付け合わせによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 196.4g): 197.6kcal · たんぱく質 2.1g · 炭水化物 29.8g · 脂質 8.3g · ナトリウム 442.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんじんは太く切ると味がなじみにくいので、細切りにしてください。
コツ: レーズンが硬い場合は、温かい水に3分ほど浸してから水気を拭き取るとやわらかくなります。
コツ: すぐに食べてもおいしいですが、10分ほど置くとレモンの香りと甘みが全体になじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- にんじん — 1 個
- レーズン — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ