당근머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
당근의 은은한 단맛과 호두의 고소함이 어우러진 촉촉한 머핀이에요. 시나몬 향이 포근해서 오후 간식이나 가벼운 디저트로 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 당근의 물기가 많으면 키친타월로 가볍게 눌러 주세요.
팁: 반죽을 오래 섞으면 머핀이 단단해질 수 있으니 가루가 간신히 사라질 때 멈춰 주세요.
팁: 호두는 마른 팬에 2분 정도 볶아 식힌 뒤 넣으면 고소한 향이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 0.5 컵
- 당근 — 0.3 개
- 호두 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 버터 — 1.5 큰술
- 흑설탕 — 1.5 큰술
- 우유 — 1 큰술
- 베이킹파우더 — 0.5 작은술
- 계핏가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.1 작은술