당근케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
당근의 은은한 단맛과 계피 향이 어우러진 촉촉한 케이크예요. 크림치즈 프로스팅을 올리면 부드럽고 살짝 새콤한 맛이 더해져 카페 디저트나 주말…
당근의 은은한 단맛과 계피 향이 어우러진 촉촉한 케이크예요. 크림치즈 프로스팅을 올리면 부드럽고 살짝 새콤한 맛이 더해져 카페 디저트나 주말 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 당근의 물기가 많으면 키친타월로 가볍게 눌러 반죽의 농도를 맞춰요.
팁: 케이크가 완전히 식은 뒤 크림치즈를 올려야 프로스팅이 녹지 않아요.
팁: 작은 용기에 구울 때는 가운데가 익는 속도가 달라질 수 있으니 25분부터 꼬치로 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 35 g
- 당근 — 40 g
- 달걀 — 0.5 개
- 설탕 — 18 g
- 식용유 — 10 ml
- 호두 — 8 g
- 베이킹파우더 — 1 g
- 계핏가루 — 0.5 작은술
- 크림치즈 — 25 g
- 설탕 — 5 g