カルボナーラうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたうどんにベーコンと卵入りクリームソースを絡めた、アレンジ麺料理です。まろやかで塩気があり、手軽ながら食べごたえもあるので、昼食や夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 20分

栄養（1人分 370g）: 753.4kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 65.4g · 脂質 42.5g · ナトリウム 788.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ソースには卵が入っているので、強火で長く加熱すると固まりやすくなります。

コツ: ベーコンとパルメザンチーズに塩気があるので、塩を足す前に味をみます。

コツ: ソースが煮詰まったら、うどんのゆで汁を少しずつ加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）