カルボナーラレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

卵とパルメザンチーズで、なめらかで濃厚なソースを作るカルボナーラです。ベーコンの塩気とこしょうの香りが合わさり、週末の夕食やゆっくり過ごす日の昼食によく合います。

洋食 · 調理 20分

栄養（1人分 455.5g）: 596.1kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 62.6g · 脂質 23.6g · ナトリウム 800.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵のソースはフライパンの火を止めてから加えると、固まらずになめらかに混ざります。

コツ: 麺をゆでるときに塩を入れた場合は、ベーコンとチーズの塩気を見て、塩を追加しなくてもいいです。

コツ: パスタが冷める前にソースを混ぜると、麺によく絡みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）