カプレーゼ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトとモッツァレラチーズに、バジルとオリーブオイルを添えたイタリアンサラダです。やわらかなチーズと酸味のあるトマトが合い、軽く食べたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 249.9g): 482.8kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 8.1g · 脂質 41.5g · ナトリウム 933mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトとチーズは食べる10分前に冷蔵庫から出しておくと、香りをやわらかく感じられます。
コツ: 材料に水分が多いとオリーブオイルがなじみにくいので、切ったあと表面を軽く拭きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トマト — 1 個
- モッツァレラチーズ — 80 g
- バジル — 5 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 黒こしょう — 1 つまみ